Diletta Secco e Chez Didì: la cucina come gesto d’amore e ospitalità
Dalla cucina della nonna a Chez Didì, Diletta Secco racconta un’idea di cucina sostenibile e accogliente, dove ogni dettaglio diventa un gesto d’amore.
Il riso, l’acqua che si fa nutrimento
La Giornata della ristorazione 2026, tra etica a tavola e valore dell’accoglienza
Acqua e biodiversità: un connubio indispensabile per la vita sul Pianeta
Quando i rifiuti diventano opere d’arte: l’artivismo di Raul Orvieto a Santa Margherita Ligure
Acqua e piante: il legame invisibile che sostiene la vita
Dalle radici alle foglie, come l’idratazione guida crescita, salute e resilienza degli ecosistemi vegetali
Rane “custodi” dell’acqua: cosa raccontano sugli ecosistemi
Scopri come la presenza delle rane rappresentino un indicatore naturale della qualità ambientale e dell’equilibrio degli habitat acquatici.
Citizen Science: lo smartphone è la nuova sentinella dei fiumi e delle zone umide
Scopri come grazie al proprio smartphone è possibile diventare un guardiano dell'acqua nel proprio territorio.
Tonno “guardiano” degli oceani: cosa racconta davvero questo grande predatore
Dalle rotte migratorie agli equilibri della catena alimentare, un viaggio nel cuore della vita marina
Quando il mare si auto pulisce: il lavoro invisibile delle ostriche
Scopri il ruolo delle ostriche per la tutela dei mari, filtri naturali che aiutano gli ecosistemi marini a restare in equilibrio
Water-Tech: l’intelligenza artificiale contro lo spreco invisibile
Scopri come la digitalizzazione della rete idrica rappresenti una soluzione utile per contribuire a rendere la gestione idrica resiliente ai cambiamenti climatici.
Perché il cervello ama l’acqua: cosa succede nella mente quando interagiamo con l’acqua
Una connessione naturale con l’acqua: scopri come il rapporto tra la nostra mente e l’acqua sia un esempio concreto di quanto il nostro benessere sia legato all’ambiente.
