MILANO - Le bucce d’arancia, spesso considerate un semplice scarto, possono invece essere riutilizzate in molti modi creativi e sostenibili. Questo articolo esplora diverse possibilità per sfruttarle al meglio, sia in cucina che in altri ambiti, riducendo lo spreco e ottenendo benefici pratici ed ecologici.
Le proprietà delle arance e come riutilizzare le scorze
Le arance sono un frutto amato e largamente consumato, soprattutto sotto forma di spremuta. Tuttavia, le bucce vengono spesso scartate senza considerare le molteplici possibilità di riutilizzo. Grazie alle loro proprietà aromatiche, antibatteriche e nutrienti, le scorze d’arancia possono essere impiegate in cucina, nella cura della casa e persino nella cosmetica. Vediamo come sfruttarle al meglio.
Utilizzi in cucina
Le bucce di arancia possono essere un prezioso ingrediente in diverse preparazioni gastronomiche:
- Scorza candita: tagliata a strisce e cotta in uno sciroppo di zucchero, può diventare una deliziosa guarnizione per dolci.
- Aromatizzante naturale: grattugiata, aggiunge un tocco di freschezza a torte, biscotti e piatti salati.
- Liquori e infusi: utilizzata per la preparazione di liquori come il famoso arancello o per infusi digestivi.
- Sale e zucchero aromatizzati: essiccata e ridotta in polvere, può essere mescolata con sale o zucchero per insaporire piatti e bevande.
Pulizia della casa
Le scorze d’arancia contengono oli essenziali con proprietà sgrassanti e antibatteriche, rendendole un'ottima alternativa naturale ai prodotti chimici:
- Detersivo ecologico: macerate nell’aceto per qualche giorno, creano un potente detergente multiuso per le superfici domestiche.
- Deodorante per ambienti: bollite in acqua con cannella e chiodi di garofano, diffondono un piacevole aroma.
- Lucidante per legno: mescolate con olio d’oliva, possono essere utilizzate per ravvivare i mobili in legno.
Cura del corpo e benessere
Le bucce d’arancia sono ricche di vitamina C e antiossidanti, ideali per la pelle e la cura del corpo:
- Scrub naturale: mescolate con zucchero e miele, rimuovono le cellule morte e donano luminosità alla pelle.
- Maschera viso: polverizzate e unite a yogurt, creano una maschera rivitalizzante.
- Bagno rilassante: aggiunte all’acqua calda, rilasciano il loro aroma, favorendo il relax.
Altri usi creativi
Oltre alla cucina e alla cura della casa, le bucce d’arancia possono essere impiegate in modi originali e decorativi:
- Profumatori per cassetti: essiccate e messe in sacchetti di cotone, mantengono fresca la biancheria.
- Accendifuoco ecologico: bruciano facilmente, rendendole utili per accendere camini e barbecue.
- Decorazioni natalizie: intagliate in forme decorative e lasciate essiccare, possono essere utilizzate per addobbare la casa durante le festività.
Riutilizzare le bucce d’arancia è un piccolo gesto che può fare una grande differenza nella riduzione degli sprechi e nell’adozione di uno stile di vita più sostenibile. Con questi suggerimenti, è possibile sfruttare al meglio ogni parte di questo frutto, beneficiando delle sue proprietà in diversi ambiti della vita quotidiana.
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Di Martina Invernizzi
