MILANO – Nei week end estivi, prende vita un’iniziativa promossa dal Gruppo Sanpellegrino attraverso il marchio Levissima per incentivare anche fuori casa la raccolta differenziata nelle aree dedicate allo street food di Expo in Città. Il progetto ha avuto il patrocinio del Comune di Milano ed è realizzata in partnership con AMSA che affiderà ad un gruppo di suoi operatori la guida delle cargo bike ecologiche realizzate artigianalmente dall’azienda italiana Taurus e stilizzate da un gruppo di studenti dell’Istituto Europeo di Design.
Expo in città
Street food, chioschi gourmet, truck gastronomici, eventi itineranti: sono solo alcuni degli ingredienti di Expo in città, che porterà per le vie di Milano - da fine giugno a fine settembre - prelibatezze da gustare on the go, mentre si passeggia. Un modo informale, ma altrettanto appagante, di vivere il cibo… rigorosamente di alta qualità. Chef stellati, così come piccoli artigiani, proporranno le loro specialità nelle aree dedicate allo street food di Expo in Città: partendo dall’Expo Gate in Piazza Castello, passando per Corso Garibaldi, fino a Corso Como.
Obiettivo sostenibilità
Accanto al buon cibo, a permeare la città di Milano in questi mesi saranno anche le pratiche legate al concetto di sostenibilità che, come ricordano le linee guida di Expo 2015, passano per il packaging e si traducono in limitare gli sprechi e favorire la raccolta differenziata dei materiali. Il Gruppo Sanpellegrino da sempre impegnato nel dare vita a packaging che coniugano sicurezza e sostenibilità ambientale, abbraccia appieno questa filosofia:“La bottiglia rappresenta per noi la cassaforte dell’acqua minerale, perché porta questa risorsa preziosa sulle tavole dei consumatori pura, esattamente come sgorga. Proprio per rispondere a queste esigenze, il materiale che maggiormente utilizziamo per imbottigliare l’acqua minerale è il PET: plastica leggera, sicura e al 100% riciclabile, che può avere nuova vita, se correttamente avviata al riciclo!” spiega Stefano Agostini, Presidente e AD del Gruppo Sanpellegrino.
Le cargo bike
Per favorire questo circolo virtuoso, il Gruppo Sanpellegrino ha promosso attraverso il marchio di acqua minerale Levissima, un’iniziativa patrocinata dal Comune di Milano e realizzata in partnership con AMSA. All’azienda di igiene urbana della città sono state donate delle cargo bike ecologiche, realizzate artigianalmente dall’azienda italiana Taurus, che saranno attrezzate con due cestoni per la raccolta differenziata: giallo, per plastica e lattine, e verde, per vetro. Nei weekend estivi, da fine giugno a fine settembre, gireranno tra Piazza Castello, Corso Garibaldi e Corso Como, per rendere possibile la raccolta differenziata dei rifiuti, anche fuori casa, regalando così nuova vita ai materiali e rendendo la città più pulita e accogliente.
La collaborazione con Amsa
“Amsa partecipa attivamente a tutte le iniziative che hanno la finalità di incentivare il recupero dei rifiuti riciclabili” - dichiara la Presidente di Amsa Gruppo A2A, Emilia Rio. “Abbiamo particolarmente apprezzato l’idea del Gruppo Sanpellegrino di realizzare delle cargo bike dotate di cestoni, che potranno così contribuire alla raccolta di materiali riciclabili nelle zone centrali di Milano in cui saranno ospitati gli eventi di Expo in città. I nostri operatori che condurranno le cargo bike saranno pronti a sensibilizzare e a fornire chiarimenti al pubblico sulla raccolta differenziata, in linea con la missione aziendale di salvaguardia dell’ambiente”.
Partnership virtuosa
“Ringrazio Sanpellegrino e Amsa per questo bel progetto che consentirà di realizzare anche su strada un’attività che oggi, nelle case dei cittadini, viene svolta con attenzione e nel rispetto per l’ambiente – ha affermato Pierfrancesco Maran, Assessore alla Mobilità e Ambiente del Comune di Milano – La raccolta differenziata infatti a Milano è quasi al 55%, un dato che ci pone sul podio delle grandi città più virtuose d’Europa insieme a Vienna. Iniziative come questa consentono da un lato di sperimentare la differenziazione, anche in forme diverse e innovative, dall’altra di sensibilizzare ancora di più i milanesi e i tanti turisti che arrivano per Expo”.
La creatività dei giovani
Il Gruppo Sanpellegrino ha coinvolto in questa campagna di sensibilizzazione anche IED, l’Istituto Europeo di Design. Gli studenti dei corsi in Product Design, Illustrazione e Animazione e Graphic Design, durante una sessione creativa, hanno lavorato al concetto di raccolta differenziata e riciclo dei materiali, focalizzando l’attenzione sul consumo on the go, che tocca i giovani molto da vicino. Hanno dato libero sfogo al loro estro per rendere ancora più impattante la campagna e personalizzare le cargo bike con grafiche e messaggi educativi e al tempo stesso coinvolgenti. La proposta creativa che ha conquistato la giuria - composta da docenti IED, rappresentanti del Gruppo Sanpellegrino e di AMSA - è stata ideata da Zala Vrbek, che ha ricevuto una borsa di studio come riconoscimento per l’impegno e l’importante contributo.
Dopo Expo
Il progetto avrà un seguito. Il Gruppo Sanpellegrino, al termine dell’attività di raccolta delle cargo bike, farà una donazione al Comune di Milano per l’allestimento di un’area verde della città con oggetti di utilità pubblica, rigorosamente in PET riciclato. Tutti i cittadini potranno, così, toccare con mano che il PET raccolto, grazie al loro contributo, è diventato una vera e propria risorsa per la comunità.
