Tendenze

La pratica del food pairing riguarda l’associazione tra alimenti sulla base della loro composizione aromatica e molecolare

Un passo avanti nel panorama degli imballaggi: dalla Germania arriva una nuova proposta in alternativa al polistirolo

L’Italia, come molti altri Paesi, è famosa per il turismo enogastronomico. Scopriamo di cosa si tratta e quali sono le mete più ambite per il 2024

Da un sondaggio di Ener2Crowd emergono quali sono i fattori che contribuiscono a tenere distante buona parte degli italiani dalle opportunità green

Premiati a Milano i migliori bar, cocktail bar, ristoranti, pasticcerie e hotel della Penisola

Secondo alcuni scienziati, l’anno appena iniziato è quello giusto per ammirare lo spettacolo della natura e lasciarsi conquistare dal fascino dell’aurora boreale

Per rimanere informati e stare al passo con le notizie legate all’ambiente e al mondo della sostenibilità, ecco una lista di conferenze da non perdere nel 2024