MILANO – Che sia per esprimere felicità o per buona educazione, il sorriso è un importante alleato nella vita di tutti i giorni. Per mantenerlo smagliante e in salute, oltre ad una corretta e completa igiene orale, è importante assumere ogni giorno la giusta quantità di acqua. Bevanda d’elezione per il benessere psico-fisico di tutto l’organismo, a differenza di altre bevande, oltre a non erodere, danneggiare o macchiare la dentatura, questa risorsa contiene diversi elementi preziosi, come calcio e fluoro, che contribuiscono a preservare la nostra salute dentale.
Attenzione alle bevande acide
“Il fumo, il vino rosso, ma anche il thè e il caffè possono facilitare l’ingiallimento dell’arcata dentale. Inoltre, alcune bevande acide, se consumate in eccesso, possono avere un effetto erosivo e danneggiarne lo smalto – spiega Umberto Solimene, dell'Università degli Studi di Milano, membro dell'Osservatorio Sanpellegrino, Presidente FEMTEC, Federazione Mondiale del Termalismo - L’acqua minerale che contiene calcio e fluoro, in quanto microbiologicamente pura e per i minerali in essa contenuti, favorisce un incremento dei valori medi del pH salivare, proteggendo la dentatura”.
I benefici dell’acqua per i denti
Proprio calcio e fluoro favoriscono un sano sviluppo dei denti e il rafforzamento dello smalto, che contribuisce a rendere il colore più o meno bianco. Quest’ultimo, infatti, è costituito per il 96% da composti di calcio, il cui fabbisogno quotidiano varia in base all’età e alle condizioni fisiologiche da 0,5 a 1,5 grammi al giorno. La quantità ottimale di fluoro – elemento noto soprattutto per il ruolo svolto nella prevenzione della carie dentaria - è invece di 0,7 mg/l al giorno.
L’acqua minerale, senza apportare calorie, può contribuire a garantire al nostro organismo il raggiungimento della quota giornaliera ottimale di calcio. Bevendo quotidianamente 1,5l di acqua minerale ricca di questo elemento è possibile assumerne oltre il 30% del fabbisogno giornaliero. Le acque minerali – prosegue il Professor Solimene – che contengono, oltre al calcio, la giusta dose di fluoro, sono ideali per prevenire carie dentali, soprattutto nei bambini e nei ragazzi fino ai 14 anni. Ma attenzione, un’eccessiva quantità di fluoro potrebbe condurre a fluorosi, con un relativo accumulo nei denti e nello scheletro. Questo il motivo per cui si consiglia di bere acque che ne contengono più di 1,5 mg/l solo per periodi brevi e non continuativamente”.
di Prisca Peroni
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